準備時間:
無 烹飪時間:
25分鐘主料
土豆 :
2個 輔料
油 :
少許蒜 :
1瓣 洋蔥 :
1/2個鹽 :
少許雞精 :
少許 具體步驟
1.先將土豆切成塊,放入水中煮至7成熟,撈出
2.用勺子將它完全捻成泥狀,如果可以,你也可以用其它方法捻它
3.蒜切成蒜末狀
4.洋蔥切成顆粒狀
5.油
6.鹽
7.冷鍋下油(我用的是電飯鍋)
8.鍋熱時,放入蒜末
9.蒜末煸出香味後,接著放入洋蔥末
10.洋蔥7、8分熟後,放入土豆泥
11.完成,起鍋,開吃
烹飪技巧
如何在切洋蔥的時候不會流淚,(讓別人幫你切)開玩笑啦,就是大家都知道的方法