黃金香腸卷,做出來的顏色特別有食慾,我反正特別喜歡吃,我的孩子也是特別喜歡吃的,還可以搭配很多自己喜歡吃的蔬菜,一起吃,口味十分的清爽,也別的有味道,這可能是香腸的別樣吃法,黃金香腸卷真的不能錯過的一道小吃,快來學習做法吧。
主料
香腸 :3根輔料
鹽 :適量具體步驟
美式香腸3根、雞蛋3個、低筋麵粉80克、胡蘿蔔半個、生菜1棵、黑胡椒適量、油鹽適量
胡蘿蔔洗淨,削皮,改刀切成小丁
三個分別雞蛋打入一個大碗裡,用筷子將它打成蛋液
麵粉過篩
將過篩的麵粉倒入蛋液中攪拌均勻成麵糊
胡蘿蔔丁放入容器裡,加入少許水,用手提攪拌器將它打成蓉
胡蘿蔔蓉倒入麵糊中
麵糊中加入黑胡椒及少量鹽調味
電餅鐺接上電源,選自助加熱功能,預熱160度,在底盤刷一層薄油
用大湯勺挖一勺麵糊倒入鍋中,將它攤成蛋餅,一次可以做兩張
香腸從冰箱裡取出,放入電餅鐺中加入少許水,煎至表面金黃,吃的時候蛋餅上方生菜,在放香腸,捲起即可以食用