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黃金炒飯卷如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:3.09W
黃金炒飯卷怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

煮熟的白米飯 :普通一碗
南瓜 :適量
雞蛋一個
黃瓜 :適量
灌腸 :一小段
西蘭花一小朵

輔料

鹽 :少量
味精 :少量
魚鬆 :少量
麻油(醃黃瓜用) :少量
醬油 :適量
醋 :少量
花生油(炒蛋炒肉用) :適量
水 :少量

具體步驟

1. 黃瓜切長段,鋪在盤上,淋麻油,醬油,醋,備用。 切西蘭花的花出來,備用

2. 切灌腸,炒鍋熱油,之後用小火在炒鍋中炒熟備用。

3. 取適量南瓜,削皮,切小塊,上鍋蒸熟(現在先去煎蛋),蒸好之後用湯勺輕壓就成泥狀了。【南瓜很容易蒸軟的,平常我沒去皮直接切塊蒸來吃,濃郁的南瓜香~~】

4. 雞蛋打散,加入鹽,往炒鍋加入適量油,待油熱了倒入蛋液,煎成薄蛋片,切小片。【或者切長條,待做卷時用】

5. 我用了一半上一頓的剩飯.....(剩飯做炒飯很好丫 ^^ ==! ),微波爐微熱後放進熱的炒鍋,用鍋鏟打散,倒入少量水,翻炒,加入西蘭花,蛋,,鹽,翻炒,再加入南瓜泥,翻炒均勻。

6. 黃金飯 (....其實這樣也是一道菜,可以吃了)

7. 再壽司簾上包上一層保鮮膜,再放上一張壽司。

8. 鋪上一層黃金飯。

9. 鋪上嚴浩的黃瓜條,肉條,撒上魚鬆。

10. 捲起! 要緊實。

11. 開啟簾子, 切塊,OK!

Tags:好吃 炒飯