![自制黃燜雞怎麼做好吃又簡單]( "自制黃燜雞怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
土豆 ：
1個雞腿肉 ：
6個 輔料
小米椒 ：
3個香葉 ：
適量 冰糖 ：
適量老抽 ：
適量生抽 ：
適量蔥 ：
適量 姜 ：
適量油 ：
適量鹽 ：
適量桂皮 ：
適量 茴香 ：
適量蒜 ：
適量幹香菇 ：
適量 具體步驟
![自制黃燜雞怎麼做好吃又簡單 第2張]( "自制黃燜雞怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.用五香炸雞粉醃製雞腿肉1個小時
![自制黃燜雞怎麼做好吃又簡單 第3張]( "自制黃燜雞怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.鍋中加少許油，煸炒醃製好的雞腿肉，乘出備用
![自制黃燜雞怎麼做好吃又簡單 第4張]( "自制黃燜雞怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.鍋中加少許底油，將準備好的小米椒，香葉，桂皮，茴香，蔥薑蒜下鍋炒香
![自制黃燜雞怎麼做好吃又簡單 第5張]( "自制黃燜雞怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.放入土豆，雞腿，香菇，加水加老抽，生抽，這裡我加了1湯勺的咖哩雞調味料增添鮮味
![自制黃燜雞怎麼做好吃又簡單 第6張]( "自制黃燜雞怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.文火煮半個小時出鍋，撒上蔥花
烹飪技巧
無
千里飄香谷
