![色澤不錯的玉米核桃炒雞肉粒怎麼做好吃又簡單]( "色澤不錯的玉米核桃炒雞肉粒怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
凍
雞腿 ：
1只 玉米 ：
1個 核桃 ：
7個 輔料
薑蓉 ：
少許鹽 ：
適量 醬油 ：
適量蒜頭 ：
2粒生粉 ：
適量油 ：
少許 具體步驟
1.把玉米粒剝下來（我還是讓賣家幫忙，懶啊），核桃敲開（豬先生代勞），雞腿肉去骨切粒後用薑蓉、鹽、醬油和生粉醃好。
2.下少許油把玉米粒和核桃分別爆一下（適時撒點水，這兩種食材都是幹物，易焦），盛起備用。
3.熱油鍋，爆一下蒜頭，快炒雞腿肉，差不多熟的時候倒入玉米和核桃，分次加些許水，把所有食材攪拌均勻，再煮大概六七分鐘後可以上碟。
千里飄香谷
