準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
15分鐘一碗溫熱的粥配上一個香氣誘人的麵包或者是一個煮制好的雞蛋,可以達到營養互補的目的,為你帶來一天工作與學習所需的能量。而粥的種類也是多種多樣的。今天小編要給大家介紹的就是這道美味的蝦片粥,帶有獨特鮮香味兒的蝦片,為你帶來升級版的美味。
主料
大米 :
適量 輔料
蝦片 :
適量 具體步驟
、將大米淘洗乾淨,放入盆內
加大部分鹽拌勻稍液;將大蝦去殼並挑出沙腸洗淨,切成薄片,盛入碗內,放入澱粉,花生油、料酒,醬油、白糖和少許鹽,拌勻上漿。
、鍋內放水燒開,倒入大米,開後小火煮40-50分鐘
放入漿好的蝦肉片,用旺火燒滾,食用時撒上蔥花、胡椒麵即可。