準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
1小時20分鐘蝦的做法,我們都知道是多種多樣的,而且這款麥片蝦不知道各位親們有木有製作過呢,雖然說不是一般的做法,不是一種家常菜,可是真的是挺美味的呢,裡面的蝦比較的脆,而且麥片我們都知道是挺香的呢,整款小吃的外在看起來就是比較的誘人的呢。
主料
蝦 :
10只麥片 :
200 輔料
料酒 :
5雞粉 :
2糖 :
10鹽 :
2 黃油 :
5 具體步驟
將蝦去蝦線,從背部剪開。
用鹽、雞粉、料酒將蝦醃製10分鐘。
蝦拍澱粉入油鍋炸至金黃色。
鍋內放入麥片、糖、少許鹽炒至金黃酥脆。
鍋內放少許黃油,下入蝦和麥片翻炒,盛出後將麥片蓋在蝦上即可。