![酥炸咖哩花枝怎麼做好吃又簡單]( "酥炸咖哩花枝怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
花枝 ：
300公克地瓜粉 ：
1大匙 香菜 ：
適量辣味咖哩醃醬 ：
適量咖哩粉 ：
1大匙辣椒粉 ：
1/4小匙椰糖 ：
1/4小匙魚露 ：
1/4小匙 輔料
具體步驟
1. 將辣味咖哩醃醬混合均勻備用。
2. 將洗淨去表面硬膜，再去除內臟後切塊。
3. 作法2的花枝塊加入辣味咖哩醃醬醃約5分鐘備用。
4. 於作法3中加入地瓜粉拌勻備用。
5. 熱鍋，倒入稍多的油，待油溫熱至180℃，放入作法4的花枝塊炸至表面金黃且熟透。
6. 將作法5的花枝塊撈出瀝油後盛盤，搭上香菜即可。
千里飄香谷
