好吃的芹菜葉胡蘿蔔雞蛋餅如何做簡單又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

又有雞蛋餅教程了哦！雞蛋餅其實就是很簡單易學的，可以完全根據自己的個人喜好，自行加入到雞蛋餅中！今天好吃的芹菜葉胡蘿蔔雞蛋餅就是我新搭配的一次嘗試，發現其實也很美味，不失去雞蛋餅先前的味道，又有新的食材的加入，很好吃哦！

主料

雞蛋 ：120
胡蘿蔔 ：50
芹菜葉 ：50
麵粉 ：250

輔料

鹽 ：適量
胡椒粉 ：少許
孜然粉 ：少許
油 ：適量
五香粉 ：少許

具體步驟

1.準備好材料

2.芹菜葉切碎，胡蘿蔔先刨絲，再切碎

3.碗裡盛適量清水，加入胡椒粉、五香粉、孜然粉

4.拌勻，打入雞蛋、油、鹽，攪勻

5.加入胡蘿蔔、芹菜葉、麵粉

6.攪拌成無生粉顆粒的麵糊

7.起油鍋

8.倒入薄薄一層面糊，攤平

9.待一面煎至凝固，翻過來煎另一面，煎至熟透

10.切件，上碟

11.喜歡番茄醬的親，可以塗一層番茄醬，別有風味

烹飪技巧

做麵糊，一定不能有生粉顆粒