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好吃的彩色豆腐如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:5.06K
好吃的彩色豆腐怎麼做好吃又簡單
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

豆腐適量
雞蛋1個
豬肉適量

輔料

食鹽 :適量
水澱粉 :適量
小白菜 :適量

具體步驟

豆腐洗淨切小丁,在開水裡燙一下

瘦肉洗淨,切成末,用一點油把肉末炒熟

雞蛋打散,用平底不粘鍋攤成蛋餅,再切成小丁

小奶鍋裡放入適量水,煮開後放入豆腐丁,肉末,雞蛋塊,青菜碎略煮

煮好後加一點鹽調味,最後用水澱粉勾個薄芡就好了