小動物應該是每個小朋友都會喜歡的東西吧!也許每個小朋友喜歡的動物會不一樣,但是都會他們自己喜歡的。那麼家裡面有小朋友的,這道好吃的刺蝟紫薯包是一定要試試了,當然你也不一定非要做成刺蝟形狀的,你可以根據自己的孩子喜歡什麼動物來確定自己做什麼動物。
主料
紫薯 :300輔料
油 :適量具體步驟
紫薯去皮切塊蒸熟
和麵粉,酵母和在一起等待面發至兩倍大
蘋果切丁
冰糖備好
鍋中放油放少許冰糖炒化,再放蘋果翻炒
蘋果炒熟晾涼
紫薯發好後做成大劑子
按扁擀成皮
包上蘋果餡
反過來在上面用廚房剪,剪出小刺蝟的刺。再用黑芝麻做眼睛
做好後放在蒸鍋,蒸13~15分鐘
蒸好後
出鍋裝盤
紫薯蒸好後提前壓碎.