準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
低筋麵粉 :
200蛋液 :
150ML細砂糖 :
60鹽 :
2 牛奶 :
100ML泡打粉 :
5黃油融化 :
60 輔料
具體步驟
1. 蛋液加細砂糖混合拌勻,加入牛奶攪勻。
2. 粉類混合過篩拌入第一步裡,攪拌至無顆粒狀。
3. 加入融化黃油拌勻,放置1小時左右。
4. 華芙模放火上兩面加熱,再開啟刷上油,倒入麵糊,夾上,中小火燒至華芙餅金黃色時出模。
烹飪技巧
吃的時候,與自己手工做的藍莓冰淇淋配在一起,味道相當的搭,再加個各種水果,來杯冰橙汁,營養豐富,又好味,小羅吃得笑嘻咯.