準備時間:
15分鐘 烹飪時間:
15分鐘芹菜大蒜葉炒乾子,喜歡吃芹菜,因為它解油膩,助消化,口感清香,大蒜一般是拌湯吃。今天加上乾子,做道炒菜,吃起來也比較清淡,營養,現在的人,上班中午沒時間回家吃飯,早上又沒時間吃早飯,基本都把一天的大餐寄託於晚上,難免會營養過剩,配上一道清淡小炒,營養健康都有了。
主料
芹菜 :
100大蒜葉 :
50乾子 :
100 輔料
蔥 :
5鹽 :
適量 具體步驟
1.芹菜洗淨切段,大蒜葉切段,杆子切絲
2.鍋熱油,加入乾子稍微煎出香味。
3.再放蔥爆香,放入芹菜翻炒,放適量鹽
4.待將熟,再加入大蒜葉翻炒幾下,即可出鍋