準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘清新薄荷香粽——我是個粽子的狂熱愛好者,每隔幾個星期就會包幾隻粽子來解饞,最近北京的天氣真是太熱了,我就突發奇想買了一大堆的薄荷葉回來,包粽子的時候放進去,簡直就是好吃~粽子糯糯甜甜的有嚼勁,薄荷葉清清涼涼的消暑解膩,推薦你們試一試哦。
主料
薄荷葉 :
適量 輔料
粽葉 :
適量 糯米 :
500g 具體步驟
薄荷泡在冰水裡
用糖水稍微煮一下,加點小蘇打~防止變黃~
糯米泡後也焯一下~
包成粽子~記著一定先要窩一個漏斗~
糯米放在裡面,鋪上一層薄荷葉即可~
蓋上葉子,照著紋路包~
蒸熟即可食用