現在很多很多的家庭裡面都會有一臺烤箱,於是有著這麼好的條件,我們當然要讓它的作用發揮到最大。於是,曲奇餅乾完全可以由烤箱製作完成的。在家裡面,沒事的時候多多DIY香酥曲奇餅乾這種美味的小餅乾,在下午茶還能發揮到大作用。
主料
麵粉 :120輔料
雞蛋 :1個具體步驟
1.各種材料稱重備用。
2.把黃油室溫軟化,加白糖用打蛋器攪打。
3.分次加入蛋液。
4.攪打成羽毛狀。
5.篩入麵粉。
6.翻拌均勻,裝入裱花袋。
7.用喜歡的花嘴轉圈捏出曲奇。
8.放入烤箱中層190度約12--15分鐘,就好了。
9.香酥曲奇。。。。
1,烤箱不一樣,脾氣也不同,最好在邊上看著,以免烤過了。2,建議多加一個雞蛋,麵糰有點幹,捏起來太費勁。