錫紙鹽焗蝦如何做簡單又美味

蝦有很多種做法，什麼十三香小龍蝦醉蝦等等，但是這個錫紙鹽焗蝦也很不錯的味道也好吃，我覺得只要是蝦都不錯，蝦的本身就具有超高的誘惑力，能夠讓吃飽的人還可以再吃一點，但是這也需要很好的蝦，不是小細蝦，是稍微大點的蝦，這樣更有味道。

主料

輔料

具體步驟

1.調料

2.將蝦洗淨剪去長鬚

3.盛入碗中，加料酒、蔥和姜醃製1小時，備用。

4.取一小烤盤，將海鹽倒入盤中

5.放入預熱200度的烤，烤15分鐘。

6.醃好的蝦從碗中取出瀝淨醃料，用錫紙包好

7.待用

8.將錫紙包好的蝦放入另一個烤盤中

9.倒入炒熱的海鹽

10.將其覆蓋

11.，放入提前預熱至180度的烤箱中，烤8分鐘即可。

烹飪技巧

1、鹽焗蝦的做法中重要的部分就是海鹽一定要先加熱。