蔬菜沙拉隨著減肥人士的推進也逐漸成為受人歡迎的一道菜，它的口味不同於煮熟的菜，大多數是不用煮熟就可以吃的，加上一些沙拉醬或千島醬，味道脆脆甜甜的特別解膩。對於減肥來說效果不錯就是在於蔬菜沙拉全部都是用蔬菜或加點水果做成的，可以飽腹但不會油膩。那麼做蔬菜沙拉的方法有哪些?今天小編就給大家講講。
做蔬菜沙拉的方法
1.第一種
需要用到的原材料有玉米、紫甘藍、秋葵、苦苣、櫻桃番茄、小乳瓜，首先把除玉米以外的蔬菜都放到鹽水中浸泡5分鐘左右再洗乾淨;接著玉米掰成一粒一粒的，苦苣、秋葵切小段，紫甘藍切絲，乳瓜切片，櫻桃番茄去蒂對半切開;最後所有食材放進碗裡，根據個人喜甜程度加入適量的沙拉醬就可以了。
2.第二種
生菜、胡蘿蔔、黃瓜、聖女果、紅提、梨、橙子都清洗乾淨;黃瓜、胡蘿蔔、橙子切片，梨去皮切丁，聖女果、紅提切對半;在鍋裡把水燒開，放入胡蘿蔔片焯一下水，撈出瀝乾水，這樣會更好吃;把蔬菜、水果都擺盤上，混均勻了再加上沙拉醬或千島醬就可以吃了。
3.第三種
把準備好的材料圓白菜、番茄、小黃瓜、青椒都分別清洗乾淨;圓白菜、番茄、黃瓜切片，青椒、洋蔥切成環片;把切好的材料都放在容器裡混拌均勻，最後加入調味料色拉油、鹽、檸檬汁、蜂蜜混合並攪拌均勻。這裡同樣也可用沙拉醬代替，方法更簡單一些，但是加色拉油這些就會更鮮美。
4.第四種
準備櫻桃蘿蔔、生菜、西紅柿、香蕉、麵包酥和沙拉醬，首先將櫻桃蘿蔔切片，生菜洗乾淨直接用手撕碎，西紅柿切小塊，香蕉切片，所有蔬菜水果混在一起，再撒上面包酥，加上沙拉醬就可以了。因為這一道蔬菜沙拉是加了麵包酥的，而麵包酥容易受潮變軟變得不好吃，所以做好以後要儘快食用，才能保證口感。
5.第五種
這一道是雞蛋蔬菜沙拉，雞蛋需要先放入鍋裡煮，煮熟後放置納涼;接著紅薯要洗乾淨削皮，切成薄片用小火煎到熟透變色變軟，撈出控油，油一定要控幹而，生菜洗乾淨後直接用手撕小片即可;待雞蛋完全冷卻後剝殼，對半切成4小塊，聖女果對半切開，所有食材混在一起，將沙拉醬淋在上面，攪拌均勻即可。
通過以上小編介紹的幾種做蔬菜沙拉的方法，相信大家可以清楚該如何自己親手製作一道蔬菜沙拉了吧。蔬菜沙拉本身就是一道特別容易製作的菜餚，就算上面只介紹了五種而已，但你們也可以學著用其它蔬菜自己自由搭配來做，做法是一樣的。
千里飄香谷
