熱騰騰的虎皮青椒如何做簡單又美味
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![熱騰騰的虎皮青椒怎麼做好吃又簡單]( "熱騰騰的虎皮青椒怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
青椒 ：
5個 輔料
蒜 ：
適量白糖 ：
適量油 ：
適量雞精 ：
適量蠔油 ：
適量鹽 ：
適量 具體步驟
![熱騰騰的虎皮青椒怎麼做好吃又簡單 第2張]( "熱騰騰的虎皮青椒怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.青椒用鹽水泡會去除農藥
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2.洗乾淨後去蒂，涼幹水份，蒜切片備用
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3.鍋裡不要油加熱，放入涼乾的青椒
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4.煎至青椒起皮，受熱均勻盛出
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5.鍋裡倒油加熱，放入蒜爆香
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6.放入青椒，加少許白糖，蠔油，雞精，鹽煸炒
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7.煸炒會就可以出鍋咯
烹飪技巧
無
千里飄香谷
