主料
輔料
具體步驟
1. 適量麵粉加雞蛋(我是兩個人吃加了兩個雞蛋)攪勻,加入一點點鹽(喜歡吃甜的可以加糖)
2. 準備好肥肉,這樣方便快捷出油,拿筷子在鍋裡一擦就可以燙餅了
3. 用肥肉擦鍋,以防粘鍋底,根據鍋的大小舀入適量麵粉糊,兩面都要燙,一分鐘左右一張餅就能燙好。
4. 每一張都是如上步驟,根據自己吃多少燙多少!雞蛋餅裡夾菜夾火腿都可以!單吃餅也很有營養!