![蒜茸黑椒牛扒怎麼做好吃又簡單]( "蒜茸黑椒牛扒怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
牛肉 ：
適量 輔料
黑胡椒 ：
適量檸檬汁 ：
適量紅酒 ：
適量鹽 ：
適量 醬油 ：
適量蒜茸 ：
適量 具體步驟
1. 將配菜洗淨，切絲或用手撕碎，拌成沙拉備用。除了普通的蔬菜，也可選擇一些象玉米，香菇這樣既好味又美觀的食物來擺盤，在拌蔬菜沙拉時，注意不能直接食用的食物要提前焯燙、加工後再食用。
2. 將牛肉拍鬆，然後加入蒜茸，醬油，檸檬汁，黑胡椒，鹽，紅酒醃漬，醃漬的時間可以長一些，30分鐘到一個小時均可。
3. 最後將醃漬好的牛肉煎熟就可以了，可以用黃油等來煎。
千里飄香谷
