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什錦白涼粉如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.99W
什錦白涼粉怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

這是一道在夏天飯桌上最常見的一個冷盤,它長得晶瑩剔透,吃到口裡爽滑鮮美,十分的嫩滑,清爽,風味怡人,夏天想減肥的同志們動起手來。簡單又易上手。白涼粉的主料是魔芋粉,飽腹又瘦身,並且吃起來像果凍,不只是大人愛吃它,小孩子對它也是愛不釋口。

主料

白涼粉 :1袋
冰糖 :1塊

輔料

芝麻糖 :適量
煉乳 :適量
開心果 :適量
山楂片 :適量
葡萄乾 :適量

具體步驟

什錦白涼粉怎麼做好吃又簡單 第2張

1.原料圖。

什錦白涼粉怎麼做好吃又簡單 第3張

2.白涼粉加200g冷水攪拌均勻。

什錦白涼粉怎麼做好吃又簡單 第4張

3.1000g水煮沸,倒入200g白涼粉液體,一邊倒入一邊攪拌,煮沸關火。

什錦白涼粉怎麼做好吃又簡單 第5張

4.倒入模具或者保鮮盒,徹底冷卻後放入冰箱冷藏,吃的時候切塊。

什錦白涼粉怎麼做好吃又簡單 第6張

5.冰糖加水熬成黃色粘稠的液體。山楂乾果拍碎混合。

什錦白涼粉怎麼做好吃又簡單 第7張

6.吃的時候,碗裡放入白涼粉+乾果,淋上煉乳,或者椰奶,夏天吃真的是太解暑了!

烹飪技巧

我試過用椰奶的也特別好吃。