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甜脆的巧克力酥如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.3W

甜脆的巧克力酥怎麼做好吃又簡單

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

低粉：200
黃油：75
巧克力：適量

輔料

鹽：少許
葡萄乾：適量
色拉油：25
糖：40
紅糖：20
雞蛋：1只
蘇打粉：3

具體步驟

黃油室溫軟化，倒入糖打成鬆軟狀，加色拉油繼續打發，倒入蛋液攪拌均勻

麵粉與蘇打粉過篩，與蛋糊混合，加少許鹽

朗姆酒泡發葡萄乾，巧克力切丁，最後均勻混入麵粉糊

烤盤墊錫紙，刷薄油，用勺子舀成小堆，均勻隔開

170度10分鐘上色取出冷卻

Tags：甜脆巧克力好吃巧克力酥

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