水晶黃瓜雞蛋如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 打三個雞蛋攪勻，放少許鹽，一點點醋（雞蛋炒出來口感滑嫩），黃瓜去皮切片（最好是冰箱內剛取出來的，口感清脆），

2. 倒入雞蛋，翻炒至九分熟盛出備用

3. 放油大概6分熱，倒入生抽，烹出味，倒入黃瓜迅速翻炒，隨後放入雞蛋翻炒出鍋（不易炒太久，翻兩番就好)

4. 盛盤開吃，黃瓜清脆，雞蛋鮮嫩，美味快手菜，非常推薦~~