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發表於:2024-02-27
“家裡買了烤箱後,除了做麵包,就是做匹薩了。趕上這幾天放假有空,上午做了麵包,晚飯就是匹薩了。匹薩做了兩個,第一個主要是培根,第二個水果多一些。另外,第二個匹薩放了咖哩醬,味道是相當地好...
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發表於:2019-10-21
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料麵粉:150培根:10片馬格里乳酪:120洋:半個大青椒:半個蕃茄:半個發酵粉:3牛奶:90輔料糖:7鹽:5蕃茄醬:適量黃油:3色拉油:適量具體...
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發表於:2024-02-05
食材明細主料披薩餅坯(1個)輔料培根(3條)蝦仁(8個)青椒(1個)洋蔥(1個)披薩醬(1勺)馬蘇乳酪(1塊)玉米(10ml)醬香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鮮蝦培根批薩的做法步驟1、批薩餅底放入烤盤,抹上批薩醬。...
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發表於:2024-03-02
“匹薩看了朋友烤制的匹薩,覺得挺簡單,可是從發麵到最後烤製出爐,每個環節都需要你很好的控制,成品才會令人滿意。我也是在繼續摸索,一遍遍重複著相同的步驟,希望能很遊刃有餘的掌握每個細節...
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發表於:2024-02-27
“匹薩,相傳是馬可波羅版的蔥油餡兒餅。馬可波羅沒能將中國的蔥油餡兒餅在義大利複製,卻給了廚師創造性的靈感,做出了老少咸宜,源遠流長,風靡世界的匹薩。好吃的匹薩一定要有四個特性:新鮮的...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料吐司片(適量)輔料青椒(適量)洋蔥(適量)香腸(適量)雞蛋(適量)微辣(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制創意匹薩的做法步驟1、準備好的洋蔥青椒香腸也可以倒點黑胡椒粉拌一下2、打好的雞...
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發表於:2024-02-05
食材明細主料海鮮料(300克)培根(450克)輔料香菇醬(1勺)海鮮醬(2.5勺)蠔油(2勺)料酒(1.5勺)香蔥(1棵)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)培根海鮮鍋的做法步驟1、海鮮料用水焯燙,水開後煮一會撈出!2、把...
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發表於:2019-12-19
準備時間:2小時    烹飪時間:15分鐘主料麵粉:100輔料黃油:1小塊奶粉:少許精製油:適量番茄醬:3勺乳酪絲:適量青椒:1個洋蔥:半個蝦仁:6個香菇:適量培根:適量具體步驟1....
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發表於:2024-02-05
“這次用了荷美爾的經典飄香炒菜培根,搭配一些自己喜歡的蔬菜一些海鮮,稍微加點辣味,很下飯的一鍋,荷美爾經典飄香炒菜培根的五花倒是真不錯,為了拍好這些,家裡兩男人等了半小時,還好這就是邊...
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發表於:2024-02-25
“首先要說的是:我吃披薩向來屬於豪放派,基本手抓,所以敬請忽略我那隻抓著披薩的魔爪!這是我第二次嘗試用平底鍋做披薩,之前對於意式披薩和美式披薩的區別我是全無概念的,只是覺得有些披薩的...
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發表於:2024-03-01
食材明細主料自發粉(適量)黃油(適量)香腸(適量)培根(適量)輔料洋蔥(適量)柿子椒(適量)口蘑(適量)番茄醬(適量)芝士(適量)配料鹽(適量)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香腸培根匹薩的做法步驟1、我用自發...
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發表於:2024-02-05
“這是老公最愛吃的披薩了”食材明細主料培根(2片)鮮蝦(16只)椰肉(適量)菜椒(1個)馬蘇裡拉芝士(150g)9寸披薩餅底半成品(1個)新鮮豌豆玉米(適量)輔料意式披薩醬(3大勺)其他(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難...
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發表於:2024-01-13
“海鮮的鮮,培根的香,奶油的甜。不用意麵,而用龍鬚麵,減少了煮麵需要的時間,且更入味。層次豐富,色香俱佳,方便快手。”食材明細主料鮮奶油(100ml)海鮮(150g)培根丁(50g)龍鬚麵(100g)輔料披薩草(1匙)黃...
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發表於:2024-01-27
食材明細主料披薩餅胚(1個)鮮蝦(140克)培根(2片)輔料洋蔥絲(適量)紅椒絲(適量)尖椒絲(適量)番茄沙司(適量)馬蘇裡拉乳酪(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)培根鮮蝦披薩的做法步驟1、食材:披薩餅胚...
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發表於:2024-02-23
“不知不覺的,又是一年。流年,真的是流年……好像有點兒傷感。搞什麼飛機嘛?把思緒拉回來。哇哦,今天好像是過小年呢。祝大家小年快樂。過小年,你吃什麼呀?餃子?O(∩_∩)O哈哈~也可以吃匹薩。...
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發表於:2024-02-24
“兒子想吃披薩了,必勝客的披薩一個賣好貴呀,自己做真材實料又不貴,我真會過日子,自己給自己贊一個。披薩出爐後,給兒子切了一塊,這小子幾口就吃完了,拿著盤子又來要並且說:“媽媽,你可以開披薩...
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發表於:2024-02-23
“最近好多同事問我披薩的做法,當聽到需要用烤箱時紛紛做罷,畢竟為了做幾次披薩買回一個烤箱是需要好好考慮的事情。想了一下,所謂披薩和我們的餡餅都是由面和餡組成的,只不過披薩餡在外面...
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發表於:2024-01-11
“披薩好不好吃,醬料很重要。今天學習了一個意式紅醬的做法,搭配披薩真的超級好吃。”食材明細主料雞蛋(1個(餅皮))蟹柳(4條(餡料))麵粉(150g(餅皮))酵母(2g(餅皮))糖(10g(餅皮))鹽(1g(餅皮))水(40g(餅皮))輔料糖(少許...
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發表於:2020-01-02
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料菠菜:適量培根:適量輔料黑胡椒末:少許乳酪兩種(cheddar和feta):適量牛油果:適量具體步驟1.pizzabase放好後,就抹上一層不薄不...
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發表於:2024-02-26
“培根鮮蝦披薩”食材明細主料高筋麵粉(140g)低筋麵粉(60g)水(120g)色拉油(15g)細砂糖(10g)酵母(1/2小勺(2.5ml))鹽(2g)奶粉(8g)輔料馬蘇裡拉芝士(150g)培根片(80g)披薩草(適量)披薩醬(適量)青椒(適量)玉米粒(適量)鮮...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料高筋麵粉(280克)酵母粉(10克)糖粉(21g)鹽(2/1匙)奶粉(4勺)水(150ml)鮮蝦(10-15個)黃油(28g)美國培根片(1袋)輔料彩椒(少許)洋蔥(少許)美國豌豆(適量)披薩醬或番茄沙司(少許)芝士碎(適量)鹹甜(口味)烤(工藝...
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發表於:2024-02-05
食材明細主料培根(半袋)紅彩椒(1個)黃彩椒(1個)披薩餅(1個)圓蔥(1個)輔料馬蘇裡拉乳酪(適量)義大利披薩醬(適量)奶香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)義大利培根披薩的做法步驟1、準備好培根、彩椒和圓...
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發表於:2024-01-13
食材明細主料披薩餅半成品(九寸一個)鮮蝦仁(10個)輔料培根(適量)玉米粒(適量)洋蔥絲(半個)乳酪(100克)披薩醬(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)海蝦培根披薩的做法步驟1、披薩餅用的是半成品,拿...
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發表於:2024-03-02
食材明細主料麵粉(200克)紫薯泥(50克)輔料黃油(15克)酵母(3克)牛奶(120克)馬蘇裡拉乳酪(250克)培根(適量)鮮蝦(適量)火腿腸(適量)配料糖(15克)鹽(適量)自制披薩醬(適量)紫薯片(適量)西蘭花(適量)奶香(口味)烤(工藝)十分...
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發表於:2024-02-05
“沒有烤箱,嘴又饞,懷孕了外邊的吃著又不放心,就自己用電餅鐺試著做了下,個人挺滿意,老公也說味道很好,不比西餐廳的差,哈哈。”食材明細主料麵粉(200g)培根(適量)鮮蝦仁(適量)水果玉米(一根)土豆(一個...