美味雞蛋糕的製作方法如何做簡單又美味

雞蛋糕色澤呈現美妙的乳黃色，而且口感甜香軟滑讓人喜愛不已。主要是以雞蛋為主要原料做成的甜品小吃，所以深受廣大美食愛好者喜愛和追捧。而且雞蛋糕的製作方法也是非常簡單，如果搭配著一杯香濃可口的黑咖啡食用更是讓人充分領略到不一樣的甜品魅力。

主料

輔料

具體步驟

雞蛋和糖放在一起打勻，打勻後篩去低筋麵粉和泡打粉，攪拌均勻，把黃油隔水融化倒入麵糊裡面

攪拌細膩放入切碎的蔓越梅乾，放入冰箱1小時左右，準備好磨具，工具準備倒膜，把準備的麵糊擠去磨具，7分滿就可以上烤箱烤中成上下140度，烤15分鐘即可。

烹飪技巧