準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
義大利細面 :
100g 培根 :
3片新鮮乾貝 :
10個小蕃茄 :
4個蒜末 :
1湯匙百里香碎 :
1茶匙九層塔 :
4片白酒 :
20㏄鹽 :
1茶匙黑胡椒粗粉 :
1茶匙巴西里末 :
1茶匙 輔料
具體步驟
1. 將義大利麵煮至7分熟,撈出拌少許橄欖油備用。
2. 熱鍋,以中火將培根炒至出油,再放入蒜末煎炒至金黃色,然後加入乾貝、白酒、蕃茄一起煮3~4分鐘入味,再加入鹽、黑胡椒粉調味,最後加入百里香碎、九層塔片及作法1的麵條拌勻即可。