![蜂蜜檸檬小西餅怎麼做好吃又簡單]( "蜂蜜檸檬小西餅怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
奶油 ：
70公克糖粉 ：
60公克蛋 ：
1顆 低筋
麵粉 ：
120公克 蜂蜜 ：
2小匙檸檬汁 ：
1大匙檸檬皮末 ：
適量 輔料
具體步驟
1. 奶油軟化後，與糖粉一起打至鬆發變白。
2. 蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻，篩入低筋麵粉攪拌均勻，再加入蜂蜜及檸檬汁拌勻即為面煳。
3. 烤盤先鋪上烤盤紙，將面煳裝入擠花袋，以平口花嘴慢慢擠入烤盤紙上，約可擠20份，再於每份餅乾煳的表面放少許檸檬皮末作裝飾。
4. 將作法3放入烤箱上層，以180℃約烤15分鐘即可。
千里飄香谷
