好喝的兔肉淮山杞子湯如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 將兔肉切塊，枸杞子與淮山沖洗乾淨；把兔肉在燒開的水內稍滾片刻撈出；

2. 將飛過水的兔肉和生薑、淮山、杞子一同放入加了清水的煲內；

3. 大火燒開，改小火煲一個小時以上；煲好後加入鹽和雞精調味即可。