主料
燕麥片 :130輔料
水 :5ml具體步驟
1. 將燕麥放180度烤8-10分鐘至表面發黃。花生核桃放烤箱烤熟,時間不超過10min。將果乾切碎和烤好的燕麥、果仁還有全麥麵粉混合備用。
2. 水浴融化黃油和焦糖,待稍微冷卻,加入蜂蜜充分混勻。然後將混合好的糖漿加入穀物的混合物中,也可以稍加點鹽,更有利於能力補充,充分拌勻後放置於烤盤上壓實。160度烤20分鐘,將蜂蜜和水混合好的蜂蜜水均勻刷在表面,再入烤箱烤10分鐘。冷卻切件。
烤過要涼透了再移動bars,否則容易碎。沒有焦糖可用麥芽糖代替。果乾也可以自選。