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祕製蛋炒飯如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:3.06W
祕製蛋炒飯怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

米飯適量
肉絲 :適量
木耳 :適量

輔料

大蒜 :適量
小蔥 :適量
鹽 :適量
生抽 :適量
十三香 :適量
雞精 :適量

具體步驟

1. 備菜:將精肉切絲,木耳切絲(這個取決於家裡有什麼材料,用胡蘿蔔絲味道也很好),小蔥切段,大蒜切片

2. 取2個雞蛋打散,鍋裡油燒熱後倒入蛋液,翻炒後盛到碗裡備用

3. 再次倒油,油燒熱後先放大蒜煸出香味,然後依次放入肉絲和木耳,放入少許鹽和生抽,炒至肉絲變色後倒入米飯,把米飯打散,最後放入雞蛋,加十三香和雞精調味

4. 攪拌均勻後撒上蔥花,出鍋~