家常番茄魚如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 魚洗淨片魚片放小盆裡，加入生抽 、胡椒粉、料酒、澱粉，用手輕輕抓幾下，淹30分鐘入味

2. 番茄去皮，蒜切片，鍋內放油，七成熱時放入蒜片炸出香味，放入已切好的番茄塊炒出汁，根據口味放一點佐料和辣椒、鹽，然後放入魚片，燉十多分鐘即可。