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嫩烤澳洲西冷牛排如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.27W

嫩烤澳洲西冷牛排怎麼做好吃又簡單

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

西冷牛排：250

輔料

黃油：適量

具體步驟

1. 牛排自然解凍後，用刀背拍打

2. 鍋內刷上橄欖油薄薄一層即可，大火，鍋內溫度高至冒煙，下牛排

3. 雙面各煎30秒，取出烤箱180度8分鐘，此時肉質嫩有汁水又不夾血絲

烹飪技巧

肉質是整道菜的關鍵

Tags：西冷澳洲好吃澳洲西冷牛排牛排

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