關於白巧輕的知識

“過不去的輕乳酪，不知道換成白巧克力的版本會不會有所改觀。只做六寸的一半，應該是個四寸。沒有四寸模，也不想要囫圇一個。小小矽膠模做成小蛋糕，一個個吃起來更方便。進了烤箱，失敗的慘痛...

黑巧克力和白巧克力從本質上來說沒有好與不好之分，但是也有很多區別。從味道上來說黑巧克力和白巧克力的味道是不一樣的，黑巧克力的味道比白巧克力更加苦一點，更有巧克力原本的味道，可可的...

食材明細主料杏子（6顆）白巧克力（3塊）輔料奧利奧餅乾碎（一勺）酸甜（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白巧克力烤杏子的做法步驟1、準備好食材白巧克力切碎2、一個杏子切6塊，烤箱180度預熱好，杏子進去...

“我家娃是”巧克力控“，對巧克力戚風蛋糕完全沒有抵抗力，別提多喜歡吃了！巧克力戚風蛋糕口感鬆軟、細膩，再加上濃濃的巧克力香味真的讓人著迷，趁著家裡還有可可粉，今天給孩子做個巧克力戚風...

“這款慕斯蛋糕是心形的主要表達的兩顆交融的心，適合情人節做來吃…口感絲滑細膩，只用ACA的電動打蛋器就可以完成，也想表達一下ACA的愛才之心和烘焙愛好者的火熱之心…”食材明細主料白巧...

“家裡炒暈菜一般我用植物油，但畫素菜就用豬油炒，這樣蔬菜的味道更香。再說家裡有寶寶的素菜時最好用點豬油，因為豬油的維生素A和維生素D含量很高，所含的脂肪比例小於黃油，較適於缺乏維生素...

食材明細主料白巧克力（120g）淡奶油（70g）椰子粉（20g）輔料黃油（5g）甜味（口味）冷凍（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）椰香白巧的做法步驟1、食材備齊2、白巧克力切小塊3、淡奶油小火煮沸4、加入巧克力，攪拌至融...

“今天是我人生中最重要的一天，中午剛跟男友在紐西蘭註冊結婚，一直以來我都是一位酷愛美食的MM,也一直有寫blog的習慣，機緣巧合之下知道了美食天下，從此就對這裡的各種美食愛不惜手。而我...

巧克力相信大家在日常生活中都有品嚐過，巧克力不僅具有濃郁的香氣，而且口感細膩甜美，入口即化。是許多甜品，以及情人節不可缺少的主角，所以巧克力深受當代青年的喜愛和推崇。其實巧克力它分...

“黑巧克力濃香絲滑，讓人慾罷不能，但揉進麵糰裡變成巧克力麵糰卻容易叫人產生某種聯想。還好沒多少黑巧克力，聯想尚未深植，迅速轉入白巧克力。向來不愛白巧克力，沒想到它居然也可以揉進麵糰...

“抹茶和白巧克里搭配，甜中帶澀，香濃而不膩的味道，超簡單的日式紙杯蛋糕做法哦~”食材明細主料雞蛋（2個）糖粉（70g）底粉（55g）黃油（15g）香草精（1小勺）輔料白巧克力（100g）奶油（80ml）抹茶粉（1大勺）甜味（口味）烤（...

食材明細主料白巧克力（150g）雞蛋（2個（小））低筋麵粉（210g）輔料清水（適量）奶香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）白巧克力小餅乾的做法步驟1、鍋中放入清水燒開，將白巧克力隔水化開。2、白巧克力全部融...

“又一款香香酥酥的冰箱餅乾，這個做法的好處就是：有空的時候花20分鐘多做些餅乾胚子放冰箱冷凍著，用的時候取出、切片、烘烤就大功告成啦。泡一杯紅茶，要多小資有多小資的下午生活開始啦。...

“今天做一款抹茶白巧布朗尼，濃郁的抹茶香味，甜蜜的白巧克力，口感像蛋糕般鬆軟，入口綿密軟硬適中，配上濃咖啡或者濃茶，來一塊布朗尼，口感反差強烈，特別美妙，讓抹茶控無法抗拒。”食材明細主料普...

不是。白巧克力不是巧克力，只有黑巧克力才是真正的巧克力。巧克力其實是指可可粉，但是白巧克力中並不含可可粉，白巧克力是可可脂，可可脂也是從可可豆中提煉出來的，它是天然的可食用油脂，顏色...

“好多美天的小夥伴們問我那蛋糕的壽桃是怎麼做的。一直沒有時間上傳菜譜，😬今天終於有了點小空，歡迎大家進來瞅瞅。”食材明細主料白巧克力（200g）輔料紅色噴粉（適量）甜味（口味）其他（工藝）半小時...

“如果乳酪蛋糕是您的大愛，不如做這款巧克力輕乳酪蛋糕吧。輕乳酪異常細膩，重乳紮實，味道濃郁。酷愛甜食的你可不要錯過了。”食材明細主料奶油乳酪（100g）黑巧克力（35g）酸奶（40g）低筋麵粉（14g）蛋...

“冬天最值得期待的一定是草莓了，就像夏天能吃下半個西瓜才算是嚐了夏天的味道，冬天得吃下一籃草莓才算是有了冬天的滋味。巧克力會有讓人陷入愛情的愉悅，搭配牛奶和香草冰淇淋，粉嫩軟萌的...

“前幾天朋友跟我說要吃我做的巧克力，我一口答應了下來，因為剛好想起去年買的巧克力模一直被我冷落在櫃子裡，應該是時候拿出來晒晒啦，加了點黑加侖，吃起來很好吃呢！”食材明細主料純白巧克力...

食材明細主料白巧克力（適量）輔料甜甜圈（適量）核桃仁（適量）甜香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白巧克力甜甜圈的做法步驟1、白巧克力用微波爐加熱3分鐘。2、把炸好的甜甜圈放碗裡粘一下。3、白...

“偷懶了太久，決定一次來兩個菜譜，都是很簡單卻很顯高大上的甜點。身為抹茶控和塔控的小呆一直在尋找能將兩者完美混合的甜點，終於皇天不負有心人，在網上找到了喜歡的食譜並加以改進得到了...

“自制白巧克力的方子網上一直找不到，買可可脂的時候和賣家溝通了一下，問來了一個方子，建個菜譜給愛健康愛動手的小夥伴參考一下。”食材明細主料可可脂（42g）奶粉（18g）糖粉（(純白砂糖)30-35g）輔...

“今天做的白斬雞簡直不要太美味，最重要的是它一滴油不放，色香味俱全，解饞健康，老少皆宜。”食材明細主料雞腿（3-6只）輔料大蒜（適量）小蔥（適量）姜（適量）調料薄鹽醬油（適量）醋（適量）香油（適量）鹽（少許）大蔥（...

食材明細主料白條魚（750克）輔料色拉油（4兩）生薑（適量）大蒜（適量）小蔥（適量）小粉（10克）麵粉（10克）鹽（2克）雞精（適量）十三香（適量）香醋（適量）白糖（適量）清水（100克）幹辣椒（5顆）醬油（2勺）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難...

食材明細主料低粉（60克）雞蛋（2個）牛奶（30克）油（30克）糖（60克）輔料葡萄乾（適量）白巧克力醬（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）白巧葡萄小蛋糕的做法步驟1、蛋黃與蛋白分離，將30克糖分三次和蛋白...