家常菜的話其實現在還是很受大家喜歡的話才可以被叫做家常菜嘛,當然家常菜就是很家常的菜但是這對於遠在他鄉的人兒來說更是一種家的味道,今天的扁尖拌豆乾其實就是很家常的菜,而且製作的方法很簡單,步奏很簡單食材很簡單但是有營養呀。
主料
輔料
具體步驟
脆皮幹切片。
脆皮幹切絲後切丁。
扁尖先冷水泡一夜。用水煮,去鹽分。切絲切丁。
放在一起加糖和麻油。拌勻。