關於二鍋蛋糕的知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋（蛋黃蛋白分離）：4個奶油：20g麵粉、綿白糖：適量輔料牛奶：適量具體步驟1.蛋黃盛於無油無水乾淨容器中，加糖、奶油、牛奶攪...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：4個牛奶：250ml奶油：20輔料麵粉：適量綿白糖：適量具體步驟1.蛋黃盛於無油無水乾淨容器中，加糖、奶油、牛奶攪拌均勻，加入...

食材明細主料麵粉（60g）雞蛋（2顆）白糖（50g）輔料瓜子仁（若干顆）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒸鍋蛋糕的做法步驟1、將兩個蛋放入盆內打起泡。2、加入白糖，然後繼續打泡。3、打至發白，糊慢慢掉...

食材明細主料雞蛋（4個）牛奶（80ml）麵粉（100克）輔料白糖（4勺）油（適量）鹽（適量）奶香（口味）其他（工藝）數小時（耗時）高階（難度）電飯鍋蛋糕的做法步驟1、蛋清蛋黃分離2、用三個筷子打蛋清，起泡放一點點鹽為了突出...

“只要用麵粉、牛奶、雞蛋、糖在家裡你就可以製作出鬆軟可口的蛋糕”食材明細主料牛奶（適量）雞蛋（適量）麵粉（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）奶香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）電飯鍋蛋糕的做法步驟1...

食材明細主料牛奶（60g）玉米油（60g）低粉（80-90g）大雞蛋（5個）輔料細砂糖（70g）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）火鍋蛋糕的做法步驟1、牛奶和玉米油倒入碗裡，用蛋抽攪打到充分乳化狀態。2、篩入低...

“第一次發表日誌，不好的地方大家可以向我提意見。”食材明細主料雞蛋（4個）輔料牛奶（大約65克）配料白砂糖（根據自己的口味增加）麵粉（大約100克）甜味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）電飯鍋蛋糕的...

“這是我做好的。。”食材明細主料牛奶（6勺）雞蛋（4個）白糖（4勺）輔料低筋麵粉（4勺）貴太太茶油（看電飯煲大小）鹽（一點點）甜味（口味）煲（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）電飯鍋蛋糕的做法步驟1、打雞蛋用的容器洗...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料輔料糖：適量黃油：適量鹽：適量具體步驟1.蛋糕體制作：巧克力隔水融化成糊狀態。2.奶油乳酪室溫軟化，隔水加熱攪拌成糊狀。3....

“新買了一個九陽高壓電飯鍋，說明書裡有製作蛋糕的工藝，我本來就是喜歡自己折騰，所以呀是一定要嘗試一下了。”食材明細主料雞蛋（3個）食用油（5毫升）白麵（35克）玉米麵（15克）輔料白糖（60克）鮮奶（15毫升...

“不下十次嘗試電飯鍋蛋糕，有失敗的也有成功的，把成功的發上來，與諸位分享。電飯鍋蛋糕的啟蒙還是從美食天下的菜譜的誘惑引發靈感而來的呢。”食材明細主料雞蛋（2個）麵粉（兩勺）輔料牛奶（250ML...

現在每個人過生日都會為自己定上一個生日蛋糕，生日蛋糕都是用鮮奶和蛋糕胚製作而成的，裡面還會加入一些水果和果仁等其他配料。當天買的生日蛋糕怎麼儲存到第二天呢？今天就來跟大家分享一...

“我的第一個成功的蛋糕。我怕失敗，只用了配方的一半材料，就算是失敗也不會浪費這麼多啊，嘻嘻。成功再做大份的。雖然不是很完美·但很值得紀念。”食材明細主料小麥粉（60克）雞蛋（2個）輔料牛...

按比例。根據幾個人吃選擇合適的配方，需要準備的材料有，牛奶，雞蛋，麵粉，和黃油，沒有黃油也可以使用類似的食用油來代替，按照配方說明混勻，需要稱量的需要稱量，比如糖油的克數要精確，再按平時電飯...

“早就想試試，原來用蒸鍋做過，沒發起來，這次電飯鍋試一試。”食材明細主料麵粉（適量）輔料雞蛋（適量）配料花生油（適量）牛奶（適量）白醋（適量）鹽（適量）糖（適量）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）電飯鍋蛋...

人們在過生日的時候，除了吃一碗長壽麵之外，最常見的便是吃蛋糕了。蛋糕一般是會放到冰箱中進儲存的，有時候遇到停電的情況，便不好了。那蛋糕沒放冰箱第二天可以吃嗎？我也很想知道，來看看吧！一...

“可愛的造型，讓寶貝更愛吃飯”食材明細主料麵粉（適量）雞蛋（適量）輔料黃油（適量）白糖（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）自制蛋糕的做法步驟1、打入蛋清，加入白糖（白糖分三次加入）2、打到這...

好。二月二吃棗糕是為了期盼新的一年一切順利，健康平安。棗糕流傳至今已有200多年，棗糕不僅是一種小吃，也是具有民俗意義的傳統食品，由紅棗加入麵粉、雞蛋、蜂蜜、紅糖等原料製成，除了紅棗...

“看了很多朋友自已用微波爐烤蛋糕，我也很想為自己的小寶寶做一個蛋糕，於是網購了做蛋糕需要的工具和材料。興奮的開始了第一次的嘗試，結果出來的卻是個蛋餅，蛋白一點也沒有發起來，我接著又...

可以。龍抬頭這天其實吃什麼都可以。龍抬頭的這天可以吃餃子，因為餃子包出來之後的形狀跟耳朵比較像，因此吃餃子具有食龍耳的說法；可以吃春餅，吃春餅被認為是食龍鱗；可以吃驢打滾，吃驢打滾具...

巧克力象徵浪漫，蛋糕蘊含甜蜜，兩者的搭配就是幸福的食品。巧克力蛋糕在我們生活中隨處可見，伴隨它的就是愛，大家想不想有一款屬於自己甜蜜的蛋糕呢，今天小編就給朋友們介紹一下巧克力蛋糕的...

“蛋糕大概是所有寶寶都喜歡的一種食物，咬一口鬆軟香甜，口齒留香。但很多寶爸寶媽們不願意給寶寶吃市場上添加了各種防腐劑、乳化劑、膨鬆劑、色素、香精的蛋糕，想在家裡動手做，但又沒有烤...

食材明細主料麵粉（一杯）雞蛋（五個）輔料白糖（適量）油（適量）奶香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）電飯鍋蛋糕的做法步驟1、雞蛋五個，蛋黃清分離。我拆了一個電動牙刷頭，本想用電動牙刷打發，但是後來用...

吃。二月二龍抬頭又稱農事節、春龍節，在這個節日人們都會吃各種各樣的吃食來納福，在天津、北京那一帶就盛行在二月二龍抬頭時吃美味的炸糕，當地人都會為這些吃食取跟龍相關的名字，炸糕因表...

“因為自己超級喜歡吃蛋糕，所以就試著用最簡單的方法去做。不需要泡打粉酵母什麼的，就用自己家的普通麵粉加電飯煲就可以做！”食材明細主料雞蛋（5個（新手可以用2個試））白糖（適量）牛奶（半袋或者半...