準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘米酒衝雞是雞肉的一種做法,非常的不錯,這款雞肉的做法比較好,所以大家都是比較喜歡吃的,對身體健康也是比較好的,對於營養不良的法人來說也是可以多吃的一款美食,喜歡吃的人可以經常吃的美食,非常的不錯,喜歡就趕緊嘗試一下吧,非常值得多吃
主料
雞肉 :
適量 輔料
米酒 :
適量 具體步驟
第一步:燒水
第二步:把雞蛋嗑入碗中,打散(燒水時同步進行)
第三步:將開水衝入蛋液中(注意不要馬上攪拌,讓蛋液略為凝固後再拌,蛋花更漂亮)
第四步:加入米酒(一般兩勺,喜歡米酒味濃些就多加點)
第五步:拌糖