關於米酒衝雞的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘濃郁的米酒香氣混合著新鮮的雞肉香，一道風味獨特又美妙無比的家常美食米酒衝雞讓人喜愛不已。酥脆香甜讓人回味無窮，充...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘總是留戀於各種各樣的美食，一頓好吃的飯就可以帶來滿滿的幸福感和滿足感。也很是希望自己每天可以吃到健康美味的食物...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘米酒衝雞是雞肉的一種做法，非常的不錯，這款雞肉的做法比較好，所以大家都是比較喜歡吃的，對身體健康也是比較好的，對於營養...

職場上、聚會上各種應酬避免不了酒精，這對酒量差的人來說是非常煎熬的。醉酒的人常表現為言語模糊、精神不清、噁心、嘔吐等，如果重度酒精重度，還可能危及生命。解酒的重要性可想而知，解酒...

食材明細主料雞胸脯肉（一塊）洋蔥（半顆）大蔥（少許）雞蛋（一個）輔料油（適量）醬油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）急衝衝的做法步驟1、1、青菜先一片片掰開，沖洗好，用涼白開泡一下午。2、...

“衝菜又叫大頭菜，是廣東一帶傳統的風味名菜，跟川湘的衝菜完全不一樣哦。一般是9月10月份種，來年2，3月收穫，醃製。朋友在後院種的衝菜，收穫後自己醃製的，給了一些我，今天就用了一個炒雞腿肉，鹹...

“用米酒燜雞，雞肉非常好吃，尤其是雞皮，QQ的非常有嚼勁，用來下酒下飯都很合適！米酒燜雞不僅可以起到抵禦寒冷的功效，還能夠增強身體抵抗力，促進身體發育哦。女人常吃這道菜，可以促進血液迴圈，起...

甜酒衝蛋是湖南的特色小吃，小編之前去湖南旅遊，也吃過一次，色澤美觀，柔軟細嫩，酒味醇香，味道美極了。湖南人最愛的早餐應該就是甜酒衝蛋了，不過對於北方人來說，可能沒吃過，沒關係，小編帶大家做甜...

食材明細主料米酒（適量）雞蛋（適量）純黃豆粉（適量）輔料清水（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃豆酒釀衝蛋的做法步驟1、準備好上述材料。2、鍋中燒開水（水量按個人喜歡）。3、倒入適量米酒...

“開水衝雞蛋，清熱去火，簡單方便。”食材明細主料柴雞蛋（2個）輔料沸水（適量）蜂蜜（一小勺）甜香（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）開水衝雞蛋的做法步驟1、柴雞蛋兩個。電水壺的水燒沸。2、碗裡倒...

“這兩天一直上火，嗓子也啞了，說不出話來，就採取了家傳土法，連著喝了三天雞蛋茶，效果還不錯。簡單易做的雞蛋水，卻能治病的喲。”食材明細主料雞蛋（1個）輔料白糖（適量）配料開水（適量）清淡（口味）技巧（...

“南方的冬天沒有暖氣，於是在食材的選擇上會偏向暖、熱、辣，以幫助身體驅寒醪糟在南方叫做甜酒，每年11月過後，家家戶戶都會自釀醪糟，然後靜候上3-5天，醪糟就好了，接下來早上就會煮上一碗醪糟...

食材明細主料甜酒糟（適量）土雞蛋（1個）輔料白糖（適量）糟香（口味）調味（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）甜酒衝雞蛋的做法步驟1、甜酒糟適量，土雞蛋1個攪散，白糖適量2、煮鍋放清水燒開下入甜糟，白糖再次燒開3...

“甜酒也叫醪糟，在我們湖南這邊就是叫甜酒，甜甜酸酸的，不煮喝生的也很好吃，但是，我們家喜歡喝甜酒衝蛋，而且我自己喝喜歡放糯米小丸子，有時候偷懶就把買來的年糕切片放入，味道也差不多，這也是我...

喝醉過酒的人都知道，醉酒是一件很難受的事。然而在生活中，難免會有需要喝酒的場合。在喝醉酒之後，解酒是首要該做的事。它能及時減輕酒精對人體的傷害，幫助快速醒酒。醒酒湯的做法有多種。...

“早餐喝一碗，暖心又暖胃！”食材明細主料甜酒（適量）雞蛋（一個）枸杞（適量）輔料水（適量）甜香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）甜酒枸杞衝蛋的做法步驟1、所需食材準備就緒2、湯鍋入水煮沸倒入甜酒3、...

食材明細主料活海蔘片（一個）輔料心裡美蘿蔔（小許）調料五指毛桃雞湯（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞湯衝海蔘的做法步驟1、取活海蔘片。2、撈出瀝乾水分。3、五指毛桃雞湯，給火。4...

“甜酒衝湯圓可作為早餐，也可以作為甜點。炎炎夏日，把它放到冰箱裡冰一下，味道也很好。”食材明細主料甜酒（適量。）湯圓（一包）雞蛋（兩個）輔料糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）甜酒衝湯圓...

將黑米糊倒入碗中，一邊新增熱水一邊攪拌，攪拌至沒有顆粒狀即可。衝黑米糊使用的水溫不宜過高，70度至80度即可，以免影響黑米糊的沖泡效果。沖泡好的黑米糊需要儘快食用，不宜放置過久，以免影響...

“第一次用米酒頓的雞肉，你還挺美味的呢，聽說這樣吃很補呵呵”食材明細主料雞肉（適量）輔料醬油（適量）大蒜瓣（適量）生薑（適量）料酒（適量）米酒（適量）鹽（適量）雞精（少量）微辣（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）米...

食材明細主料甜酒（適量）雞蛋（兩個）輔料枸杞（適量）調料水（適量）甜香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）甜酒衝蛋的做法步驟1、鍋中入水煮沸，放入甜酒煮沸。2、兩個雞蛋磕入碗中打散。3、衝入甜酒鍋中，...

“這道酒釀蛋花湯最適合在寒冷的早餐製作，整個過程雙手不用沾一滴冷水，而且快捷又富有營養。酒釀含糖、有機酸、維生素B1、B2等，有益氣、生津、活血、散結、消腫的功效。雞蛋富含蛋白質，雞...

1、溫水或涼水衝。為了保護蜂蜜的原樣，一般都不用熱水沖泡蜂蜜。至於用來解酒的蜂蜜水就更加不用熱水了，要用涼白開或者溫熱的水泡開，能夠最大程度上的保護蜂蜜的活性酶。2、比例正確。蜂...

“對這個食物的記憶應該停留在兒時吧，不知道別的地方有沒有這種做法哈。我們這很多人家裡都有養些雞鴨，母雞下的蛋經常拿煮開的米湯一衝加點糖就是美美的早餐了。小時候家裡條件不好不是...

“冬天來一碗，美美噠。”食材明細主料水（小半鍋）蛋（2-4個）輔料枸杞（適量）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）枸杞甜酒衝蛋的做法步驟1、開水煮沸。2、加入甜酒。3、加入蛋液。4、放枸杞。5、OK...