關於黑蒜煲的知識

“首先非常感謝美食天下，感謝青島大海邊食品有限公司。我很幸運地申請到美食天下［試用第十期］品美食享健康神奇的黑蒜的免費試用～～看到訊息時，非常激動，雖然加入美食天下才一個月多，但我已經習...

“黃鱔又名鱔魚，長魚。黃鱔刺少肉厚，味道非常的美味。黃鱔不僅好吃，它的營養價值也是非常高的，常吃鱔魚有很強的補益功效。”食材明細主料黃鱔（2條）胡蘿蔔（1小段）秋葵（3根）輔料調和油（少許）蠔油（1勺...

“黑蒜是將新鮮的大蒜帶皮放在高溫高溼的發酵箱裡發酵90天而成的黑色營養食品，它不僅保留了大蒜原有的營養成分，發酵成的黑蒜的抗氧化、抗酸化的功效是大蒜的數十倍，長時間的發酵使得大蒜...

黑大蒜可以並沒有多少人對其熟悉，這算是一種比較小眾的食物。有的人對於普通的蒜可謂是敬而遠之，更不要提黑大蒜了。這種蒜其實就像螺螄粉一樣，被少數人瘋狂的喜愛著。那麼，黑大蒜究竟味道...

“人體衰老的實質就是被氧化，而黑蒜的超強的抗氧化的功能就是它能對較多病症產生非常好的效果的主要原因，同時也就對會造成身體多功能減弱的疾病產生非常好的保健治療作用。抗衰老，抗氧化...

“雞肉的肉質鮮嫩且富含營養，最適合用來做燉煮或煲湯的食材。黑蒜入口綿軟、香甜，有焦糖的味道，吃起來甜而不辛，回味無窮。兩種食材搭配在一起，相輔相成，黑蒜淡淡的果香讓雞肉在燜煮時油膩散...

“夏季，特別是三伏天，積攢的溼氣要想辦法排除。黑豆鴨骨煲用來祛溼效果很好。醫生朋友告訴我，生活在水中的鴨子，祛溼的食療功效非常顯著。黑色食物保健養生越來越得到大家的認可，以前不起眼...

“所需食材海白蝦丨文蛤丨蟶子丨花蛤丨鮑魚娃娃菜300g丨金針菇100g丨粉絲1把姜丨蒜300g丨糖20g丨蠔油30g丨生抽10g丨鹽5g丨蔥花1小把丨小米辣1小把”食材明細主料海白蝦（200g）文蛤（200g）花...

“黑蒜又名發酵黑蒜，具有抗氧化、抗酸化的功效，特別適合三高人群，黑蒜超高的營養價值以及“甜、軟、糯”的口感正逐漸被人們認識和認可，正逐步走向百姓生活。食後無蒜臭，是普通大蒜所不具備...

“最近太忙了，這個菜做好一直沒時間上傳～～今天總算有點空～～黑蒜的試用報告繼續第二道菜～～”食材明細主料黑蒜（10粒）平菇（400克）輔料蔥（2根）姜（適量）紅椒（適量）配料鹽（1勺）料酒（2勺）雞精（適量）其他（口味）炒（工藝）十...

“超級下飯菜之一”食材明細主料茄子（500g）肉碎（150g）輔料香菇（6個）菜脯（1個）蒜頭（5個）冰糖（2顆）鹽（適量）蒜香（口味）砂鍋（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒜香茄子煲的做法步驟1、準備食材。2、香菇泡軟切絲，蒜頭...

“第一次喝這種湯是愛的人專門為我煲的，味道很甜美。所以今天我學會了，謝謝你！”食材明細主料黑豆（60克）核桃（50克）輔料枸杞（6克）塘蝨（適量）陳皮（1/3個）姜（2片）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）黑...

大家都知道什麼是大蒜，可是很少有人知道黑蒜。什麼是黑蒜呢？黑蒜也是大蒜的一種，是發酵後的蒜，故又稱發酵黑蒜。黑蒜不像普通大蒜，沒有大蒜刺鼻的辛辣感覺，它更以“甜、軟、糯”的口感被人們...

大家知道什麼是黑蒜嗎？黑蒜也是大蒜的一種，是經過二次發酵的，它的味道不像大蒜那樣辛辣刺鼻，反之，黑蒜的味道和口感都特別溫和，比較甜美。所以，許多食客朋友們都更青睞於吃黑蒜。那麼，黑蒜怎麼...

“香噴噴的蒜香鴨肉煲，鹹香美味。大家可以試一下哦。”食材明細主料鴨肉（半隻）輔料洋蔥（1個）大蒜（2只）生薑（2塊）調料鹽（2g）生粉（1勺（澱粉））花生油（1匙）生抽（2匙）蠔油（適量）料酒（適量）原味（口味）未知（難度）蒜香鴨肉...

“木耳煲雞湯，湯鮮肉軟嫩，營養也非常棒哦！”食材明細主料母雞（一隻）木耳（適量）輔料花生油（適量）姜（適量）料酒（適量）鹽（適量）熱水（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黑木耳煲雞湯的做法步驟1、備好...

“夏，林間的雨水透過重重疊疊的葉子往下落，陽光灑在剛剛長出來的雪白菇上，留下一道斑駁光影。這樣珍稀而精緻的食材，是自然慷慨的饋贈。採摘下來，去除芥蒂，洗淨後入鍋翻炒，清香頓時撲鼻而來。...

“喜歡吃稀飯饅頭一類的朋友肯定會要冷盤，這款黑白蒜配絕對是夠下飯的冷盤。同時它還具有降脂的作用。”食材明細主料黑蒜（50克）大蒜子（50克）輔料辣椒（2-3個）配料鹽（適量）醋（適量）微辣（口味）拌（工藝）...

很多人可能是會好奇什麼是黑蒜，因為我們平時煮菜烹飪的時候用到的基本上都是白蒜，黑蒜是個什麼鬼？其實這兩個是同一個東西的哦，也不怪我們平時很少見了。黑蒜是白蒜經過一定的發酵之後形成...

“隨著年齡增大，人體的鈣質流失也快，較年輕時會感覺全身無邊，雙腿表面的更嚴重些，睡覺時偶爾還會出現小推抽筋的現象；除了聽醫囑外，也可以從飲食上來調理，多吃些如魚、蝦等高鈣食品，來進一步補...

在我們的日常生活中，我們經常能吃到生蒜，但是大家是否聽過或者見過黑蒜呢？在生活中，有些人喜歡生蒜，有些人卻更喜歡黑蒜多一點，那麼黑蒜一斤價格多少？黑蒜的口感又如何?下面就讓小編來給大家...

食材明細主料黑白菜（適量）輔料大蒜（適量）蔥（適量）鹽（適量）生抽（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉黑白菜的做法步驟1、黑白菜洗淨切段，蒜切末，蔥切碎。2、鍋中放油燒熱放入大蒜和蔥爆香。...

最近幾年，黑蒜漸漸在北方開始流行起來，據說它富含極高的營養價值，因此廣受大家歡迎。於是小編對這種長得黑黑，卻又沒有蒜味口感甜糯的東西產生了好奇：到底什麼是黑蒜呢？黑蒜對人體又有什麼樣...

食材明細主料雞翅（一碗）花雕酒（適量）雞蛋（一個）黃瓜（適量）西紅柿（適量）洋蔥（適量）輔料蠔油（適量）醬油（適量）糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）薑片（適量）黑胡椒（適量）蔥段（適量）蒜香（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蒜香雞翅...

“收到大海邊的黑蒜，除了即食以外，當然要做一個熱菜嚐嚐啦。排骨中除了醬香以外，還滲獨透著黑蒜的獨特香味！吃小塊黑蒜還有黑蒜天然的酸甜味。。。大家喜歡黑蒜的話可以試試這一道菜哦。。...