香噴噴西紅柿雞蛋麵的做法如何做簡單又美味

香噴噴西紅柿雞蛋面的做法我們大家一個多知道一些，但是可以製作的讓人吃了還想吃就是一道難題了，西紅柿炒雞蛋是一道經典菜餚，每一個都有嘗試過它的滋味，有著鮮豔的色彩，酸甜的味道，再加上麥香的麵條，紅紅的湯汁配上雪白的麵條，是喚醒自己的法寶。

主料

輔料

具體步驟

1準備食材。

2雞蛋加一點水打成雞蛋液，西紅柿切十字口，熱水中燙下去皮切小丁。

3坐鍋點火，倒入適量油，油8成熱後，關火，將雞蛋液倒入，用鏟子將雞蛋劃散。

4凝固後盛出。

5鍋內再倒少量油，將西紅柿倒入，翻炒幾下。

6加入水跟番茄醬、鹽，小火煮10分鐘左右。

7將汁燒得綢綢的，最後倒入炒好的雞蛋。

8另取一鍋加水燒開，放入麵條後煮二三分鐘。

9將面撈出過冰水後瀝乾些水份，倒入碗中，將澆頭盛在面上即可。