主料
輔料
具體步驟
1. 我做燉豆腐喜歡先把豆腐切好塊在放些鹽浸一下這樣是為了在燉的時候更好的入味。
2. 鍋裡倒入適量的油,在放入蔥花炒一下,放入豆腐,輕輕的翻幾下,放入醬油,十三香。在放入適量的水。
3. 因為之前用鹽浸過豆腐,所以要適量的放鹽,根據自己的口味。