超簡單綠豆糕如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 將綠豆泡水洗淨後放入高壓鍋中煮至可以捏成沙。

2. 將黃油放入鍋中加熱融化，然後放入綠豆，用小火翻炒，在翻炒時可以把綠豆攪動成泥，待綠豆沒什麼水分後出鍋。

3. 將綠豆放涼，倒入蜂蜜，攪拌均勻，然後放入模具中壓成型。

4. 待綠豆糕全涼就可以吃了，冷藏後味道更佳！

烹飪技巧

1.蜂蜜要在綠豆溫了之後再放，不然會酸2