主料
輔料
具體步驟
1. 五花肉
2. 切小丁
3. 放一個雞蛋
4. 竹筍切小丁
5. 蔥姜切末
6. 所有材料放一起,攪勻,(最好醃製一會兒)
7. 團成丸子狀放盤入鍋蒸,水開後蒸10分鐘即可。
烹飪技巧
口感鬆軟,香而不膩,味道鮮美,菜肉結合,孩子超喜歡吃。