竹筍怎麼蒸

把竹筍放入加水的普通鍋內蒸即可。竹筍的家常做法是非常多樣的，很多人喜歡炒著吃，其實蒸著吃也是不錯的，能更大程度地保留竹筍原始的味道，且做法簡便。竹筍加入鍋內開始蒸制時要注意把鍋蓋蓋好，控制好時間和火候，這樣不會影響竹筍的口感，使其吃起來香脆可口。