主料
輔料
具體步驟
1. 雞肉煮熟 撈起 等涼了撕成條
2. 大火 加入各種大料爆香 轉小火 加入雞絲 一起鯿炒
3. (不加一滴水)加入老抽 生抽 鹽 五香粉 孜然粉 醋 糖 雞精 一起炒
4. 裝盤