香脆炸江蝦如何做簡單又美味

很多人都喜歡在炎炎夏日吃炸雞。但其實炸蝦也是一種非常不錯的選擇，許多人認為炸蝦非常的複雜。其實炸雞跟炸蝦的道理一樣非常簡單。喜歡吃炸蝦的朋友不妨就跟著我們的做法一起來在炎炎的夏日去吃這樣一道美味可口的炸蝦吧。

主料

輔料

具體步驟

1.把蝦洗好控去水分備用

2.放入鹽、花椒粉入味

3.放入少量的麵粉，薄薄的一層

4.放入油，要多點

5.放入油鍋中先不要翻動，定型後在慢慢翻炒

6.炒制金黃，酥脆

7.陳品

烹飪技巧

1.鹽不要放太多，入味就行。2.油要多些。3.面要少放每個蝦能粘上面粉就行，麵粉太多口感不好。