![簡單易做的木耳炒肉怎麼做好吃又簡單]( "簡單易做的木耳炒肉怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
木耳 ：
300 瘦肉 ：
100 輔料
蒜 ：
適量油 ：
適量雞精 ：
適量鹽 ：
適量 細香蔥 ：
適量 姜 ：
適量 具體步驟
![簡單易做的木耳炒肉怎麼做好吃又簡單 第2張]( "簡單易做的木耳炒肉怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.先把乾的木耳用溫開水泡發起來，備用
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2.這個時間可以把肉切片
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3.然後準備好蔥薑蒜等輔料
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4.把輔料倒入有油的鍋裡，爆鍋。然後倒入肉翻炒至肉發白
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5.倒入木耳繼續翻炒
![簡單易做的木耳炒肉怎麼做好吃又簡單 第7張]( "簡單易做的木耳炒肉怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.時間不要太久，因為木耳及時炒熟也是脆生的口感，大概5-6分鐘即可
![簡單易做的木耳炒肉怎麼做好吃又簡單 第8張]( "簡單易做的木耳炒肉怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.好了，一道美味的木耳炒肉就大功告成
烹飪技巧
再把木耳用溫開水泡開後，一定記得清洗好，有的木耳上會有一些很小很小的小蟲子。
千里飄香谷
