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好吃不膩的胡蘿蔔炒菜花如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.23W

好吃不膩的胡蘿蔔炒菜花怎麼做好吃又簡單

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

胡蘿蔔：半根
菜花：1朵

輔料

蠔油：適量
油：適量
鹽：適量
五香粉：適量
澱粉：適量
生抽：適量

具體步驟

好吃不膩的胡蘿蔔炒菜花怎麼做好吃又簡單第2張

1.菜花洗淨撕小朵

好吃不膩的胡蘿蔔炒菜花怎麼做好吃又簡單第3張

2.菜花過水焯一下

好吃不膩的胡蘿蔔炒菜花怎麼做好吃又簡單第4張

3.準備輔料，胡蘿蔔，肉片用澱粉，料酒生抽醃製一下

好吃不膩的胡蘿蔔炒菜花怎麼做好吃又簡單第5張

4.炒鍋放油爆香蔥薑蒜，幹辣椒

好吃不膩的胡蘿蔔炒菜花怎麼做好吃又簡單第6張

5.放肉片胡蘿蔔翻炒

好吃不膩的胡蘿蔔炒菜花怎麼做好吃又簡單第7張

6.放入菜花翻炒，放生抽蠔油等調味料

好吃不膩的胡蘿蔔炒菜花怎麼做好吃又簡單第8張

7.出鍋前放五香粉，鹽，雞精調味即可

烹飪技巧

菜花焯水時間不能太長，否則就不脆了

Tags：不膩炒菜好吃胡蘿蔔炒菜花胡蘿蔔

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