關於白汁鯉魚怎麼做好吃的知識

“魚肥味美，給大家推薦一道白汁鯉魚，這道菜味道和它的外觀一樣，清鮮爽口哦。”食材明細主料鯉魚肚（500克）火腿（50克）姜（4片）花椒（6粒）料酒（15毫升）水量（400毫升）輔料五花肉（50克）蔥（3段）香菇（2個）油（10毫升）鹽...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料五花肉：50鯉魚：500火腿：50輔料鹽：4蔥：3段姜：4片香菇：2個料酒：15ml水量：400ml油：10ml花椒：6粒具體步驟1.鯉魚洗淨，颳去腹內黑...

“最簡單的鯉魚吃法，酸甜口（喜歡吃辣可以在爆香佐料環節放點幹辣椒），因為本人不喜歡吃魚只喜歡喝湯，所以加了點豆腐，和娃娃菜！魚湯泡飯，管飽！魚頭魚尾都切掉不用-_-||（沒人吃）賣相不好，湊合著看吧...

食材明細主料鯉魚（適量）姜（適量）辣椒（適量）輔料蔥（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）味達美醋（適量）微辣（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蒸鯉魚的做法步驟1、醃魚醋料酒生薑蔥2、成品蒸魚十分鐘然後悶...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鯽魚：一條輔料內酯豆腐：一盒具體步驟1.鯽魚殺好洗乾淨，豆腐取出切方塊2.鍋燒熱倒入適量油，轉動鍋子，使鍋四周都沾上油...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鯉魚：800輔料油：適量雞蛋：1箇中筋麵粉：適量鹽：適量澱粉：適量白砂糖：適量番茄醬：適量具體步驟1.鯉魚清洗乾淨，在背部劃斜刀...

食材明細主料鯉魚（兩條（四斤））洋蔥（兩個（烤魚））蔥（適量（醃魚））香菜（適量）白蔥（適量（烤魚））姜（適量）蒜（適量）輔料鹽（適量（醃魚））花椒麵（適量（醃魚））雞精味精（少量（醃魚））胡椒粉（少量（醃魚））生抽老抽（適量（醃魚））料酒（適量（醃魚））色拉油...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鯉魚：500輔料花生油：適量料酒：適量生抽：適量番茄醬：適量醋：適量蔥：適量蒜：適量鹽：少許白糖：適量姜：適量具體步驟1.鯉魚洗淨...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鯉魚：700輔料番茄醬：適量料酒：適量白砂糖：適量油：適量鹽：適量具體步驟1.鯉魚去鱗、去鰓、去內臟洗淨2.斜切上花刀3.放...

食材明細主料鯉魚（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）麵粉（適量）澱粉（適量）雞蛋（適量）紅椒（適量）調料老抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）香醋（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）澆汁鯉魚的做法步驟1、食材:鯉魚處理幹...

相信很多人都吃過鯉魚，這是家家戶戶都會出現在飯桌上的一道常備菜，無論是清蒸的、紅燒的還是糖醋的等都是很好的烹製方法，且鯉魚的肉質鮮美，營養價值極高。常聽人說多吃魚不僅可以變得聰明...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料粉條：75白菜：258鯉魚：440輔料醬油：適量幹辣椒：適量蔥：適量香菜：適量鹽：適量具體步驟1.準備好白菜、粉條和剩的魚。2.將白...

食材明細主料鯉魚（1條）大白菜（適量）輔料豆瓣醬（2大勺）生抽（適量）糖（多半勺）米醋（2勺）料酒（2勺）蔥（適量）香菜（適量）姜（適量）醬香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）醬燜鯉魚白菜的做法步驟1、鯉魚一條，收拾乾淨。2...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘祕製鯉魚是一道下飯好菜，汁味相當濃郁。通常我們都喜歡習慣吃蒸魚，煎魚，炸魚，現在把這個祕製鯉魚學會，就又可以換一種方式...

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料鮮鯉魚：1條西紅柿：2-3個輔料鹽：1勺五香粉：1勺料酒：2勺白糖：3勺香醋：2勺乾紅椒：1把香菜：若干具體步驟1.鯉魚洗淨，去腹膜，用鹽...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料蔥：1/2根冬瓜：150公克鯉魚：1尾沙拉油：2大匙薑片：2片水：1500cc黃酒：1大匙鹽：1小匙輔料具體步驟1.蔥切段備用；冬瓜切塊備用；鯉魚...

鯉魚湯。白露時節做鯉魚湯很合適，在做鯉魚湯的時候，要先用調料把鯉魚醃製，用到的調料有食用鹽，蠔油，薑絲，蒜末，花椒粉，醬油等調料把鯉魚醃製7~10分鐘即可，醃製好的鯉魚放入油鍋裡煎至兩面金黃。...

在我們日常生活中，有許多種魚，不同種類的魚有不同的特點，有的魚魚肉鮮美，同時魚刺少，這種是很多人都愛吃的，那麼，魚種類有如此的多，當然，魚的做法肯定也有很多種，魚中含有豐富的營養成分，有利於人...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞腿菇：50g牛奶：100g枸杞：10g蔥：10g生薑：10g鹽：5g輔料胡椒粉：適量具體步驟1.時間：10分鐘2.烹飪時間：25分鐘3.鯉魚洗淨，切兩段。...

““糖醋鯉魚”也是山東濟南的傳統名菜。濟南北臨黃河，黃河鯉魚不僅肥嫩鮮美，而且金鱗赤尾，形態可愛，是宴會上的佳餚。據說“糖醋鯉魚”最早始於黃河重鎮——洛口鎮。當初這裡的飯館用活鯉...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料塘鯉魚：10條鵑豆腐：適量輔料蔥姜：適量料酒：適量鹽：適量雞精：適量具體步驟1.塘鯉魚去內臟及腮，仔細洗淨。2.鵑豆腐切小方塊，鍋...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料麵粉：100鯉魚：500番茄：50輔料薑片：適量油：適量料酒：適量鹽：適量番茄醬：適量具體步驟1.鯉魚洗淨，肚子化口，裡面塞薑片，倒入料...

“鯉魚冬天吃不太肥，酸酸甜甜口感不錯，週六來幾個朋友到我家玩，一條全部吃光。”食材明細主料鯉條（950g）輔料蔥花（適量）生薑（適量）花生油（適量）鹽（適量）蕃茄醬（適量）糖（適量）料酒（適量）酸甜（口味）炸（工藝）半小...

詩經中有這麼一句古話，說的是：“豈食其魚，必河之鯉。”不難看出從古代開始，大鯉魚的味道就已經被許多大眾所喜愛，所以在今天也不例外。但是在發展如此迅速的今天，就大鯉魚的做法就由上百種，可...

先將鯉魚處理和清洗乾淨，然後將鯉魚切花刀，抹上適量的鹽和料酒進行醃製。盆中放入適量的麵粉、雞蛋、水和澱粉攪拌均勻，將醃製好的魚沾滿面糊糊，鍋中放入適量的油，油熱以後將魚放進去炸，炸好...