下飯的蔥拌鹹菜如何做簡單又美味
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準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
蔥 :
50 芥菜頭 :
100 輔料
辣椒油 :
適量 醬油 :
適量 醋 :
適量香油 :
適量白糖 :
適量 具體步驟
1.芥菜頭洗淨。
2.切成細絲。
3.蔥切成蔥絲。
4.芥菜絲在水中浸泡半小時。
5.撈出控幹水分,和蔥絲放在一起。
6.倒上適量醬油和醋、香油。
7.放入少許白糖。
8.點上一點辣椒油。
9.最後加上香油。
10.拌勻。
烹飪技巧
1:芥菜頭本身有鹹味,不用再加鹽。