雞蛋火腿米飯餅如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 將火腿切成火腿末，放入米飯中。

2. 將兩枚雞蛋打入米飯中。

3. 根據口味放入適量鹽和五香粉，如果有小香蔥更好。

4. 同時加熱電餅鐺，刷入少量橄欖油或花生油。

5. 將攪拌均勻的米飯倒入電餅鐺，並用木鏟攤薄、攤平，加熱3分鐘，換另外一面再3分鐘，香味已出，盛出、裝盤。